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Le Erbe Spontanee

Della Val Chiusella

 


La signora Elisa, esperta e appassionata raccoglitrice, ci delizia con le sue diverse qualità di erbe della Val Chiusella:

 

Ajucche, luvertin, ortiche, tarassaco, bistorta, silene, alchemilla, cresta di gallo, romice, piantaggine e molte altre.

 

Il nostro amato chef ci prepara risotti, meravigliosi contorni, sformati e torte salate.

Le abbina alle carni e al pesce o alle uova.

Vi aspettiamo per degustarle.

 

Vi ricordo che da quest'anno non partiremo più il caldo...

abbiamo finalmente  dopo  tanti anni

l'aria condizionata!!!


Un caro saluto

Francesca e Sante

Prenotazione consigliata al numero 011 31.87.993

Ricca e interessante carta dei vini

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