Menu del Bollito Misto alla Piemontese

Menu del Bollito Misto alla Piemontese
Valido fino a Lunedì 18 Gennaio
"Il Bollito Misto alla Piemontese"
a casa vostra.
Come tutti gli anni anche i primi giorni di questo Gennaio 2021 li dedichiamo al Gran Bollito Misto alla Piemontese e le sue salse.
Una volta ricevuto il box
nell'attesa che la confezione nella quale ci sono i tagli del bollito diventino ben caldi
potrai iniziare gustando il
➡️Flan di topinambur con la Fonduta e la Chips di polenta
(30 secondi forno microonde oppure ....5 minuti 175° forno statico).
➡️il Gran Bollito Misto alla Piemontese
7 tagli: Muscolo, Testina, Gallina, Coda, Scaramella, Lingua e Cotechino.
7 salse:
Bagnèt verd
Bagnèt ross
Saosa d' avije con miele e noci
Salsa tartara con dragoncello, erba cipollina e cetriolini
Mostarda di Cremona
Maionese
E la
Cugna'.
Come contorno
Le
➡️Patate al vapore e Carote al burro e uvetta
Terminiamo con un cucchiaio di
➡️Pasta reale che tufferai nel
➡️Brodo di carne rimasto nella pirofila riportandolo a bollore per gustare il tutto alla giusta temperatura.
➡️ Semifreddo allo Zabajione e le lingue di gatto.....e son sicura di renderti felice
➡️Una bottiglia del nostro vino rosso ogni due box
➡️Panini alla barbabietola che oltre ad essere squisiti coloreranno la tua tavola.
Costo
€ 35 a persona
Minimo per due persone.
Il menù sarà servito abbattuto e voi dovrete rigenerarlo in pochi minuti a casa Vostra dedicando veramente così pochissimo tempo ai fornelli.
Consegniamo noi stessi tutti i giorni.
Il costo consegna in Torino è di € 5 e fuori Torino € 10.
Prenotazioni al n. 389 64.888.62
Carta Dei Vini
http://www.lacenacoifiocchi.it/index.php/component/sppagebuilder/?view=page&id=21
Gli ingredienti contrassegnati con * sono surgelati, con ** sono abbattuti da noi