Carta dei Vini
Metodo Classico e Charmat
| Metodo Charmat | ||
| _Prosecco rose', Filanda, (Ch) | Bortolomiol | € 22 |
| Cartizze Valdobbiadene Docg | Mionetto | € 32 |
| Prosecco (Ch-spago) | Bortolomiol | € 19 |
| Prosecco, Extra Dry, (Ch) | Toso | € 16 |
| Metodo Classico | ||
| _Franciacorta Brut Rosè (MC) | Cascina San Pietro | € 29 |
| _Freisa Brut Balbiano Rosè, Chiulin, Mc | Balbiano | € 23 |
| Altalanga, Contratto For England, Blanc de noir (Mc),Pinot nero* | Contratto | € 38 |
| Ca' del Bosco, Cuvèe Prestige, (MC) | Ca' del Bosco | € 36 |
| Contratto, Millesimato, Extra Brut (Mc),Pinot Nero, Chardonnay* | Contratto | € 24 |
| Ferrari Brut (Mc), Chardonnay | Ferrari | € 30 |
| Franciacorta (Mc), Biologico, Chardonnayiologiv 85% - Pinot Nero 15% | Fratus | € 29 |
| Franciacorta Brut Cuvèe Oro (MC) | Cascina San Pietro | € 25 |
| Franciacorta Brut Saten (MC) | Cascina San Pietro | € 29 |
| Franciacorta, Brut, Vezzoli* | Vezzoli | € 32 |
| Franciacorta, Dosage Zero, Vezzoli* | Vezzoli | € 35 |
| Freixinet Vintage Riserva Cava (MC) | Frexinet | € 25 |
| Lumassina, Lady Chatterly (MC) | Sancio | € 32 |
| Roederer, Brut, Premier, (Mc), Chard, Pinot Meunier, Pinot Nero* | Roederer | € 67 |
| Valentino, Elena, Brut riserva, (Mc), chardonnay e pinot nero* | Rocche dei Manzoni | € 27 |
| Veuve Cliquot SPB Brut (Mc), Pinot Nero, Meunier e Chardonnay | Veuve Cliquot | € 54 |
Vini Bianchi
| Rosè vivaci | ||
| *_Rosé di Pinot Nero | La Cena Coi Fiocchi | € 14 |
| Rosè fermi | ||
| _Lagrein Rosè | Peter Zemmer | € 19 |
| _Rosè, Rossese, Mezu Mesu (Tappo sughero) | Cantina Sancio | € 19 |
| Bianchi vivaci | ||
| *Chardonnay | La Cena Coi Fiocchi | € 14 |
| *Grillo, Makisè | Fina | € 19 |
| *Lumassina, Lilaria | Sancio | € 18 |
| Bianchi fermi | ||
| Arneis Langhe Briccodoro | Dante Rivetti | € 17 |
| Catarratto, Caeles, Biologico | Firriato | € 20 |
| Chambave de Muscat, Muscat Blanc, DOC | La Crotta di Vegneron | € 21 |
| Chardonnay, La Fuga | Donnafugata | € 20 |
| Chardonnay, Merol* | San Michele Appiano | € 26 |
| Erbaluce di Caluso, La Rustia DOCG | Orsolani | € 19 |
| Falanghina Beneventano | Macchialupa | € 19 |
| Fiano Di Avellino DOCG | Macchialupa | € 18 |
| Gewurtztraminer | San Michele Appiano | € 25 |
| Greco Di Tufo DOCG | Macchialupa | € 17 |
| Grillo, Kebrilla, | Fina | € 17 |
| Inzolia, Tareni | Pellegrino | € 16 |
| Kikè, Traminer Aromatico | Fina | € 19 |
| Lumassina, Mataosso | Sancio | € 18 |
| Moscato Giallo, Fiori D'Arancio | Sengiari | € 21 |
| Muller Thurgau, Michei* | Hofstatter | € 18 |
| Muller, Monferrato Bianco | La Cena Coi Fiocchi | € 14 |
| Pigato | Sancio | € 21 |
| Ribolla Gialla | Coos | € 19 |
| Ribolla Gialla, Vinnae* | Jermann | € 28 |
| Riesling, Montiggl* | San Michele Appiano | € 23 |
| Sauvignon Blanc | Peter Zemmer | € 21 |
| Sauvignon Blanc, Mamarì | Fina | € 19 |
| Sauvignon* | Jermann | € 28 |
| Sauvignon, Lahn* | San Michele Appiano | € 25 |
| Sharys, Chardonnay (70%) Ribolla Gialla (30%) | Livio Felluga | € 22 |
| Taif, Zibibbo | Fina | € 19 |
| Timorasso Derthona | Vigneti Massa | € 29 |
| Traminer Aromatico* | Jerman | € 30 |
Vini Rossi
| Rossi vivaci | ||
| *Barbera Del Monferrato, La Monella DOC | Giacomo Bologna | € 18 |
| *Bonarda Dell'Oltre Po Pavese DOC | Adorno | € 18 |
| *Freisa Di Chieri DOC | Balbiano | € 18 |
| *Lambrusco | Silvano Romani | € 21 |
| *Lambrusco Brutrosso Metodo Classico | Cantina Della Volta | € 21 |
| Rossi fermi | ||
| Amarone della Valpolicella DOCG (Magnum) | Sartori | € 95 |
| Amarone Della Valpolicella DOCG* | Speri | € 59 |
| Amarone Della Valpolicella, Pietro Dal Cero* | Ca' Dei Frati | € 63 |
| Barbaresco DOCG | Prunotto | € 36 |
| Barbaresco Riserva, Ovello DOCG* | Prod. del Barbaresco | € 45 |
| Barbaresco, Bric Turot DOCG* | Piemonte | € 45 |
| Barbera | La Cena Coi Fiocchi | € 14 |
| Barbera D'Alba, DOC | Pio Cesare | € 23 |
| Barbera D'Alba, Tre Vigne DOC * | Vietti | € 22 |
| Barbera D'Alba, Vignotta DOC* | Conterno Fantino | € 24 |
| Barbera D'Asti Superiore, I Tre Vescovi DOCG | Vinchio-Vaglio Serra | € 18 |
| Barbera D'Asti Superiore, La Bogliona DOCG* | Scarpa | € 42 |
| Barbera D'Asti Superiore, La Luna e I Falò | Vite Colte | € 21 |
| Barolo, Bussia, DOCG * | Prunotto | € 59 |
| Barolo, DOCG | Prunotto | € 45 |
| Brunello di Montalcino, Pieve Santa Restituta | Gaja | € 62 |
| Burdese, (Vitigni Supertuscan siciliani)* | Planeta | € 26 |
| Cabernet | Sengiari | € 18 |
| Carema Classico DOC | Cantina Prod. Nebbiolo di Carema | € 20 |
| Carema Riserva DOC | Cantina Prod. Nebbiolo di Carema | € 29 |
| Carignano Del Sulcis,Buio DOC* | Mesa | € 19 |
| Cepparello, Sangiovese * | Isole e Olena | € 85 |
| Chianti Classico, Tenuta Perano, DOCG * | Frescobaldi | € 24 |
| Cremes, Dolcetto 50% e Pinot Nero 50% | Gaja Angelo | € 39 |
| Dolcetto D'Alba, DOC | Prunotto | € 16 |
| Dolcetto D'Alba, DOC | Renato Ratti | € 17 |
| Dolcetto D'Asti, DOC | La Cena Coi Fiocchi | € 14 |
| Dolcetto Di Dogliani, Maestra DOCG | Gillardi | € 17 |
| Fiaschetta, Chianti in, DOCG, Sangiovese | Luigi Cecchi | € 18 |
| Freisa Di Chieri Surpreisa, ferma | Balbiano | € 18 |
| Freisa Di Chieri, Villa Della Regina | Balbiano | € 32 |
| Granaccia | Cantina Sancio | € 27 |
| Grignolino d'Asti, Ruber, DOC | Tenuta Montemagno | € 18 |
| Luce Della Vite, Sangiovese e Merlot * | Luce Della Vite | € 120 |
| Lucente, Luce della Vite, Sangiovese e Merlot * | Luce Della Vite | € 40 |
| Merlot | Sengiari | € 17 |
| Merlot DOC* | Planeta | € 26 |
| Mille e Una Notte, Nero d'Avola* | Donnafugata | € 59 |
| Monferrato Rosso, Monpertone, Barbera* | Prunotto | € 23 |
| Montefalco Rosso, Ziggurat, DOC, Biologico | Lunelli | € 24 |
| Morellino di Scansano, Campo Maccione DOCG | Rocca delle Macie | € 17 |
| Nebbiolo D'Alba, DOC | Prunotto | € 23 |
| Nebbiolo DOC* | Rocche dei Manzoni | € 24 |
| Nebbiolo, Ginestrino DOC* | Conterno Fantino | € 28 |
| Nebbiolo, Lasarin DOC* | Marcarini | € 21 |
| Nebbiolo, Monte De Stephano, DOC | Vaudano Gaggie | € 18 |
| Nebbiolo, Perbacco DOC* | Vietti | € 23 |
| Nero D'avola, DOC Biologico | Fina | € 19 |
| Nero D'avola, Santa Cecilia | Planeta | € 29 |
| Ornellaia, Cabernet Sauvig, Merlot, DOC* | Ornellaia | € 185 |
| Pelaverga Di Verduno, Speziale DOC | Fratelli Alessandria | € 21 |
| Pelaverga DOC * | Bel Colle | € 21 |
| Pelaverga DOC* | Burlotto | € 21 |
| Pinot Nero, Meczan | Hofstaetter | € 22 |
| Rosso Sengiari, Cabernet,Merlot | Sengiari | € 21 |
| Ruchè, Laccento DOCG* | Montalbera | € 22 |
| Ruchè, Tradizione DOCG* | Montalbera | € 19 |
| Sito Moresco, Barbaresco * | Gaja | € 45 |
| Syrah * | Planeta | € 26 |
| Syrah, Tellus * | Falesco | € 22 |
| Taurasi, Issarà DOCG (Magnum) | Terre Del Principato | € 75 |
| Tignanello, Super Tuscan | Antinori | € 140 |
| Turriga, Cannonau, Carignano, Bovale* | Argiolas | € 96 |
Mezze Bottiglie
| Bianchi | ||
| Arneis Roero | Cascina Riveri | €8.5 |
| Arneis Roero | Cascina Chicco | €8.5 |
| Gewurtztraminer | Cantina Prod. Bolzano | € 12 |
| Greco di Tufo | Mastroberardino | € 11 |
| Mueller Thurgau | Cantina Produttori Bolzano | € 12 |
| Vermentino | Cantina Sancio | € 9 |
| Rossi | ||
| Barbera D'Alba | Terre Del barolo | €8.5 |
| Barbera D'Alba, DOC, Fiulot | Prunotto | € 9 |
| Barolo | Alte Rocche Bianche | € 20 |
| Brunello di Montalcino | Torre delle Grazie | € 22 |
| Dolcetto D'Alba | Prunotto | € 9 |
| Dolcetto D'Alba | Terre Del barolo | €8.5 |
| Dolcetto di Dogliani | Cantina del Dolcetto di Dogliani | € 9 |
| Nebbiolo Langhe | Cascina Chicco | € 11 |
| Rossese | Cantina Sancio | € 9 |
| Sassicaia * | Tenuta San Guido | € 120 |
... della Casa
| 1/4 | 1/2 | 1/1 | ||
| Vini | ||||
| Bianchi | ||||
| Bianco Frizzante, Foscaro, 10,5° | 10,5° | € 3 | € 6 | € 12 |
| Grillo, Fina - 13,5° - Sicilia | 13,5° | € 3.5 | € 7 | € 14 |
| Rosè | ||||
| _Chiaretto di Dolcetto, Giancarlo Rosso, 12° | 12° | € 3 | € 6 | € 12 |
| Rossi | ||||
| Barbera, Giancarlo Rosso (leggerm. fresco), 13° | 13° | € 3 | € 6 | € 12 |
| Nebbiolo, Vinchio-Vaglio Serra, 2017, 13.5° | 13,5° | € 3.5 | € 7 | € 14 |
| Ruchè 12° | 12° | € 3 | € 7 | € 14 |
| Birre | ||||
| San Miguel (alla spina) | € 3 | € 6 | € 12 | |
| Bionda Artigianale, Santa Cruz, cl 75 | € 15 | |||
| Blanche Edvige Laval, 33 cl. | € 9 | |||
| Golden Ale Barny Laval, 33 cl. | € 9 | |||
| Strong Ale Otus Laval, 33 cl. | € 9 | |||
| Acqua | Minerale | |||
| Acqua Minerale | €1.5 | €2.5 | ||
| Caffè | ||||
| Caffè | €1.5 | |||
Distillati
| Base | |||
| Amari - Brandy - Liquori | € 3.5 | ||
| Grappe | |||
| Grappa Bianca La Vuassa di Papà Marcel | La Valdotaine | € 3 | |
| Grappa Grand Bouquet | La Valdotaine | € 3 | |
| Alte Uve (Distillato d'Uva) | La Valdotaine | € 6 | |
| Grappa Chaudelune (aromatica) | La Valdotaine | € 8 | |
| Grappa Blanc De Morgex (vellutata) | La Valdotaine | € 6 | |
| Grappa Grand Bouquet Chateau (Stravecchia) | La Valdotaine | € 3 | |
| Grappa Moscato di Chambave (aromatica) | La Valdotaine | € 6 | |
| Grappa 1983 (Smokey) | La Valdotaine | € 8 | |
| Grappa Torrette (Vigorosa) | La Valdotaine | € 6 | |
| Armagnac e | Cognac | ||
| Bas Armagnac Selection | Duc De Maravat | € 8 | |
| Hennesy Cognac | € 8 | ||
| Whiskeys | |||
| Islay Single Malt 16Y | Lagavulin | € 8 | |
| West Highland Single Malt 14Y | Oban | € 8 | |
| Teeling Whiskey | € 8 | ||
| Porto | |||
| Porto Tawny | Fonseca | € 4,5 | |
| Liquori e distillati | vari | ||
| Barolo Chinato | Cappellano | € 4 | |
| Calvados | Christian Drouin | € 4 | |
