Cosa si Mangia

* i piatti dei menu possono variare

Menu Piemonte

Antipasto misto piemontese

(Battuta di fassone, torta salata, terrina di fagiano,  antipasto Gianduja)

Agnolotti della tradizione

Tagliata di fassone 

Patate al rosmarino

 Dolce Tris Sabaudo  e Calice di Moscato

Vino Dolcetto chiaretto  oppure Barbera cantine rosso Cisterna d’Asti

€ 30,00 a persona, minimo per due persone

Menu Sicilia

Antipasto misto Ennese

(sarda beccafico, caponata, pannelle e polpettine di melanzane)

Piccolo cuscuso alla trapanese

Fritto di baccalà calamari, zucchine e fiori

Oppure degustazione di formaggi siciliani

Il dolce Trinacrio e Zibibbo

Vino Foscaro Bianco oppure Grillo Cantine Fina da Marsala

€ 35,00 a persona, minimo per due persone

Menu Energy Style

Il Reset

No glutine, no riso, no pasta, no patate, no latticini, no legumi…..no pane!!!

Piccola Zuppa di Lunga Vita e miso d’orzo

Straccetti di manzo  (Razza Piemontese) e zucchine

Radicchio saltato e spezie, carote juliennes

Tisana digestiva

Dolcetti  crudisti da asporto

€ 30,00

Menu alla Carta

Antipasto Ennese (Sarde beccafico, polpette di melanzane, panelle e caponata) € 11,00

Antipasto misto Piemontese( Gianduja, pate, torta salata, carne cruda) € 11,00

Carpaccio di salmone e seppie € 11,00

Battuta di Fassone Razza Piemontese al coltello  € 11,00

Vitello tonnato € 9,50

Tagliere di formaggi di capra e salumi  Az. Ag Casina Rosa Cantalupa e Miele di Api Nere siciliano di Az. Agr. Emanumiele calice di passito € 10,50

(Video:Come e dove viene prodotto questo miele)

Insalata di finocchi e arance, cipolla rossa di Tropea e aringa affumicata  € 6,00

  Pasta con le sarde € 10,00 (specialità della casa)

Cuscuso alla trapanese (semola al vapore e zuppetta di pesce) € 13,00

Pasta alla Norma € 9,50

Busiate Trapanesi con pesto di pistacchi e gamberetti € 14,00

Risotto con polipetti   € 11,00

Scintille granata con gorgonzola e noci €  10,00

Quadrotti di magro al burro di montagna  e salvia € 11,00

Fritto di Baccalà calamari, zucchine e fiori € 15,00

Branzino spaccato ai ferri e radicchio € 17,00

Spadellata di calamari e zucchine € 13,00

Tagliata di Fassone Razza Piemontese € 15,00

Lumache alla parigina € 12,00

Rane, arancine e patate chips € 13,00

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Insalata estiva palermitana ( fagiolini, pomodori, cipolla rossa, patate lesse )  € 6,00

Carote juliennes all’aceto balsamico € 4,00

i Fine Pasto

Caffè ubriaco € 5,00

Zuccherini e alcol € 2,00

Caffè Alfonso € 3,50

Caffè Pallino ( secondo l’idea del Sig. Alberto Marchetti, Grazie Alberto!) e 3,50

Tisana digestiva del re € 2,50

The dell’Arduino € 3,50

Caffè Cecè (come lo beveva mio papà) € 2,50

Caffè picciotto € 2,50

Caffè della regina € 2,50

Bicerin € 5,00

Nancy grog alle erbe e profumo d’arancia € 4,00

Caffè slittoso con slittosa di Slitti € 3,50

Menu Vegetariano

V piatti vegetariani, VV vegani, GF gluten free
 

Pasta alla Norma € 9,50

Zuppa di miso  V, VV, GF  € 8,50

Polpette di melanzane V, Caponata e Panelle V ,VV ,GF € 9,50

Cuscus agli ortaggi V, VV  € 10,00

Insalata di finocchi, arance e cipolla rossa di Tropea  V, VV, GF  € 5,00

Patate al forno al rosmarino V, VV, GF € 4,00

Misto di verdure ai ferri V, VV, GF  € 6,00

Insalata mista V, VV, GF € 5.00

Insalatona V, VV, GF  € 8,00

Erbette V, VV, GF  € 4,00

Zucchine fritte V  € 6,50

Zucchine e salvia in carpione V, VV, GF  € 6,50

Ciotolina di Riso basmati saltato agli ortaggi V, VV, GF  € 5,00

Ciotolina di polenta V, VV  € 5,00

Zuppa di ortaggi V,VV, GF € 8,50

Chips V,VV,GF € 5,00

Dessert

Cassata siciliana € 7,00

Il dolce  Trinacrio € 7,00

Il tris Sabaudo € 7,00

Cannolini siciliani € 6,00

Castellana  di mele e gelato € 6,00

Torta Navel con cioccolata € 6,00

Tirami su al mascarpone € 6,00

Piacevoli Trasgressioni per due € 15,00

Mini-dessert € 3,50

Semifreddo al cioccolato e frutti di bosco € 6,00

Granita granata con panna  € 6,00

Cris ke cross !! ( piccola e sottilissima  crostatina preparata al momento con frutta fresca e crema pasticcera)

Zabajone al Marsala € 9,00

Tutti i nostri dessert sono accompagnati da Vino Zibibbo

E' consigliato prenotare al numero 011.3187993

Ricca e interessante carta dei vini

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